テーマ：ラーメン中国地方

A.岡山に来てラーメンに悩んだら絶対絶対ココ！

手書きのメニュー看板に「OPEN　6:00～15:00」とあるとおり、夜勤明けや通勤前の人でにぎわう岡山唯一の朝ラー店舗。

オーナーのご子息で現場を切り盛りする吉武稜真(よしたけ りょうま）さんの経歴が少し変わっていて、讃岐うどん王選手権で「初代うどん王」となったのち“元祖讃岐ラーメン”で全国的に有名な香川の名店「朝ラーメン浜堂」にて修行したという22歳、岡山の若きホープです。

営業時間帯によって提供メニューと値段が異なるのは修行元の浜堂と同じスタイルなんですね。

早寝、早起き、絶品朝ラーメンをご紹介します

🍜煮干そば　730円

もともと煮干スープが苦手だった私の脳天にカミナリが落ちた程の衝撃だったラーメンがこちらの「煮干しそば」。伊吹島いりこを寸胴8割まで贅沢に使った上品な煮干スープ 💓

🍜 濃厚煮干そば　780円

人気の煮干そばが非常にあっさりとした仕上がりなのでコチラには豚を入れて濃厚に！ご飯が欲しくなるラーメンです（新作）お気に入りの「煮干そば」は、キラキラ黄金スープが魅力的なうどんライクな一杯！ 2つのメニューは、名前に“濃厚”があるかないかの差に思えますが、実は全くの別物。ぜひどちらも食べてみてください

📌 麺や 心楽
📬岡山県岡山市北区丸の内1-14-10

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https://plus.tabiiro.jp/articles/view/747120
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